四川工商职业技术学院是由四川省人民政府批准建立，四川省经济和信息化厅主管的公办专科层次的全日制普通高等学校、四川省“三全育人”综合改革试点高校。是中国工艺美术大师传承创新基地院校，四川省立项建设高水平高职院校、学院前身是始建于1959年的四川省轻工业学校；2001年升格并更名为四川工商职业技术学院。2009年6月15日新校区土地拆迁工作正式启动。2017年11月20日学院入选四川省优质高等职业院校建设计划立项建设院校。2019年7月学院被教育部认定为国家优质专科高等职业院校。